运营商财经网 易鑫/文
近日，绝味食品某地区多家门店被曝存在伪造健康证，进而被监管部门立案调查，此事引发广泛关注。
据了解，四川西昌市市场监督管理局执法人员在2月底对绝味食品相关的门店进行日常检查时，发现门店里挂的健康证，全部是从外地办来的，而据当时门店从业人员透露，他们没有到医疗机构进行过体检，健康证都是由门店负责人来处理的。
对此，该执法人员对绝味食品在西昌市的所有门店进行了检查，并通过向相关部门协查核实，确认魏某等22人的健康证系伪造。同时，其还初步查明，除了伪造健康证外，相关门店还提供虚假材料申请食品经营许可备案。由此相关涉事单位、个人被立案调查处理。
目前，截至3月18日，绝味食品官方还未对此事进行过官方回应，不过据相关报道称，因涉事门店为加盟店，所以官方并未就此事给出官方公告。
但运营商财经网认为，哪怕是加盟店，绝味食品也有责任给出一个官方回应，表明会加强对加盟店的管理等的态度才是。
据悉，绝味食品在2024年前三个季度均出现了增利不增收的情形，其营收下滑幅度从一季度的7.04%扩大到了三季度的10.95%。不仅如此，在去年上半年，绝味食品在中国大陆地区的门店总数为14969家，相较于2023年末，其门店数量净减少了981家，快到一千家了，这也是绝味食品近首次出现门店减少的情况。
在营收下滑、门店减少的前提下，如今又被曝出加盟店管理方面的问题，其食安问题还进一步影响了品牌形象，无论怎么说，绝味食品此时都应该对目前的形势更加重视起来。不知董事长戴文军对此怎么想的。
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